A aldeia de Valhelhas voltou este fim de semana a encher-se de vida e tradição com mais uma edição do Festival do Peixe do Rio, evento que presta homenagem ao peixe apanhado no rio Zêzere, símbolo da gastronomia local e elemento central da identidade da freguesia.
No sábado, 9 de agosto, o peixe foi o protagonista à mesa, servido de múltiplas formas, mantendo vivas as receitas e os sabores típicos desta região ribeirinha. A par da gastronomia, o festival ofereceu momentos de animação e convívio, juntando habitantes, visitantes e turistas num ambiente descontraído e festivo.
Realizado junto a uma das mais belas praias fluviais do país, o evento combina gastronomia, cultura e tradição, sendo já uma marca no calendário local. O Festival do Peixe do Rio integra o Ciclo de Festivais de Cultura Popular promovido pelo Município da Guarda, que tem como objetivo valorizar as tradições, produtos e saberes das diferentes freguesias do concelho.