A Herdade Foz da Represa, em Mértola, registou nos últimos meses uma procura significativa pelas suas experiências vínicas, atraindo visitantes de várias origens. A herdade, situada no Baixo Alentejo, tem vindo a afirmar-se como referência no mapa do enoturismo nacional, segundo comunicado da própria Herdade Foz da Represa.
Durante o verão, a propriedade recebeu turistas, viajantes e residentes em provas gastronómicas que incluíram nove vinhos — três brancos, três rosés e três tintos — acompanhados por petiscos confecionados com produtos locais. A programação contou também com iniciativas que procuraram valorizar a identidade vinícola do concelho.
Com a chegada do outono, a Herdade Foz da Represa prepara-se para introduzir novas experiências. Entre setembro e novembro, o calendário inclui provas dedicadas aos Vinhos de Talha, tradição ancestral do Alentejo, que mantém viva uma técnica com séculos de história. Paralelamente, serão promovidas provas premium de Reservas e Grandes Reservas, resultantes de microproduções locais em quantidades limitadas.
As visitas à herdade integram ainda passeios guiados pela propriedade, destacando a arquitetura e a paisagem que servem de enquadramento às provas vínicas. De acordo com o comunicado, a Herdade Foz da Represa tem vindo a ser destacada em diferentes plataformas de turismo e cultura como um espaço agregador dos vinhos de Mértola, território que começa a ganhar expressão no panorama vínico português.