O programa convida famílias e amigos a participarem das vindimas nas vinhas de pequenos produtores, integrados no Clube de Viticultores, e a descobrirem os segredos por trás da diversidade dos vinhos que nascem nesta região.
Esta iniciativa revela o caráter comunitário e familiar da vindima, onde mais de 200 famílias dedicam-se, nos finais de dia e fins de semana, ao cultivo do Alvarinho em pequenas parcelas tratadas como verdadeiros jardins, formando um mosaico que inspira o nome do programa. Os participantes são recebidos no Soalheiro, onde têm a oportunidade de conhecer as vinhas e as histórias de quem as cuida, participando ativamente na colheita junto a uma família do clube.
A experiência inclui uma merenda na vinha com um copo de Alvarinho, seguida de visita à adega e à Cave da Inovação, onde se explica o início do processo de vinificação. Para além da prova de diversos mostos – base para diferentes estilos de Alvarinho, como o do Vale, de Altitude e de Vinhas Velhas –, os participantes provam vinhos emblemáticos da casa, como o Soalheiro Espumante Bruto Alvarinho, Soalheiro Clássico, Granit e Primeiras Vinhas.
O programa encerra com um almoço típico de vindima, acompanhado pelos vinhos Soalheiro e infusões The Pur Terroir, numa celebração que une tradição, família e gastronomia. As inscrições são obrigatórias e destinam-se a grupos mínimos de duas pessoas, com datas indicativas sujeitas às condições naturais.