Na hora de comer melancia, deita a casca fora? Pode achar normal, mas para a próxima guarde. São vários os benefícios que pode ter ao consumir a casca. Pode nunca ter pensado nisto, mas anda a deitar saúde para o lixo nos últimos anos.

Pode parecer uma parte mais rija, mas nada de descartar uma vez que pode ser muito útil para a sua saúde. O médico Atli Arnarson revelou ao 'website' Healthline alguns dos benefícios que tem andado a perder.

1- Vai melhor a libido

“Calma, não é um viagra natural, mas estudos indicam que podem ajudar os homens com disfunção erétil ligeira a moderada. Experimente juntar casca de melancia com sumo de limão e polvilhar um pouco de pimenta em pó. Ambos os aditivos são também bons para o seu coração e não só."

2- Pode melhorar o seu treino

“A citrulina também pode melhorar o seu desempenho atlético. A citrulina promove a dilatação dos vasos sanguíneos. Um estudo da Trusted Source sugere que os suplementos de citrulina melhoram o oxigénio dos músculos e o desempenho físico.”

3- Ajuda a reduzir a pressão arterial

“Alguns estudos demonstraram que os suplementos de extrato de melancia podem ajudar os adultos obesos a controlar a pressão arterial. No entanto, os suplementos de citrulina são provavelmente mais eficazes. A maioria dos estudos sugere que os suplementos de citrulina reduzem a pressão arterial em pessoas com hipertensão. A melancia é também um potencial diurético, frequentemente prescrito a pessoas com hipertensão arterial.”

4- Melhora a ingestão de fibras

“Outro benefício da casca da melancia é ser uma fonte de fibras. Uma dieta rica em fibras traz uma série de benefícios para a saúde. As fibras ajudam a manter os movimentos intestinais regulares e podem ajudar a reduzir o risco de desenvolver doenças do cólon. Podem também ajudar a reduzir os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. Os alimentos com fibra saciam rapidamente e ajudam a manter o peso saudável.

Receitas que pode fazer com casca de melancia

O 'website' Watermelon.org revelou algumas das formas onde pode usar a casca de melancia na cozinha. Os picles e conserva são um deles. Pode ser tão popular com os picles de pepino, por exemplo. Consegue também fazer um doce.

Também consegue juntar a casca a uma sopa de melancia ou um gaspacho. Basta juntar a casca quando estiver a triturar. Por outro lado, pode ser usada num refogado em conjunto com outros vegetais. Pode cortá-la finamente ou ralar e juntar a outros legumes.

Como escolher as melancias mais doces

Como refere o Informe Brasil, há um truque infalível para saber se a melancia está madura e doce. E não, não envolve apertões à fruta. A casca, por exemplo, diz-se se está no ponto. Identificou uma mancha amarelada? Quando mais escura for, mais saborosa deverá ser. Por outro lado, melancias com manchas brancas e esverdeadas indicam que a fruta foi colhida da terra antes de estar totalmente madura.

Mais: privilegie melancias com casca opaca, sem brilho. Uma casca brilhante costuma ser sinal de que a fruta ainda está verde. Além disso, procure por riscas castanhas, pois indicam que a melancia recebeu bastante sol e água, o que contribui para um sabor mais doce.

Uma melancia que produz um som oco, mais pesada e média também pode querer dizer de que será melhor. Por fim, repare no talo. O ideal é ter um talo seco e acastanhado. Isso indica que a melancia foi colhida no ponto certo.