A Vitacress, empresa que produz saladas frescas embaladas prontas a consumir, vai instalar 1.170 painéis fotovoltaicos nas unidades de produção, num investimento de cerca de 300 mil euros. O projeto tem uma capacidade de produção anual de 1,31 GWh de energia elétrica, o que permitirá à fábrica ter 31% da sua energia gerada localmente e reduzir a emissão de 227 toneladas de CO2.
Para concretizar este objetivo a empresa fechou uma parceria com a dstsolar, responsável pela instalação dos painéis fotovoltaicos.
A Vitacress explica que a instalação destes painéis representa “um passo firme rumo ao objetivo de alcançar emissões líquidas zero em toda a cadeia de valor até 2040, com base em metas cientificamente validadas e ações de descarbonização já em curso”. E acrescenta que, desde 2021, já reduziu 8,9% das suas emissões de CO2.
Citado em comunicado, o diretor-geral da Vitacress em Portugal, Carlos Vicente, sublinha que “este investimento, em parceria com a dstsolar, reforça o nosso compromisso em reduzir a pegada carbónica e em contribuir ativamente para um setor alimentar mais responsável e inovador”. Carlos Vicente realça ainda que “acreditamos que o futuro da agricultura e da alimentação passa por modelos cada vez mais sustentáveis. Com o programa Second Nature, temos vindo a integrar medidas que nos aproximam dessa visão, e a produção da nossa própria energia renovável é um marco nesse percurso”.
O administrador executivo da dstsolar, Ricardo Cortinhas, garante que “com este projeto, a Vitacress dá um passo decisivo na redução da sua pegada carbónica, apostando em energia limpa e num futuro mais sustentável para a agricultura”.