Já de portas abertas, o Moagem - Industrial Lodge, em Viana do Alentejo, a 30 km de Évora, "propõe um conceito diferenciador em Portugal", ao recuperar uma antiga fábrica de cereais e transformá-la em boutique hotel: "Um alojamento verdadeiramente industrial, instalado num antigo edifício fabril e desenhado para quem procura autenticidade, design e uma nova forma de viver o território", afirma em comunicado a Mainside Investments, promotora do hotel, com apenas 17 quartos.
Com arquitetura industrial, design ousado, restaurante com cozinha aberta centrada no fogo e uma zona de wellness com piscina interior, o novo Moagem - Industrial Lodge pretende distinguir-se da oferta de alojamento existente no Alentejo, pela forma como “alia conforto, autenticidade e memória”.
O projeto, orçado em 3,5 milhões de euros, que contou com apoio de fundos comunitários, representa uma “reinterpretação cuidada dos antigos Moinhos de Santo António”, edifício marcante na história de Viana do Alentejo. O hotel preservou equipamentos industriais e materiais como o ferro, a pedra e a madeira, “integrando-os numa linguagem arquitetónica coerente, onde o passado é respeitado e ativado por soluções contemporâneas”.
A oferta de alojamento do Moagem - Industrial Lodge é composta por 17 quartos (desde €200), vários com varandas viradas para a vila, bem como suítes familiares em cápsulas modulares e penthouses com vista panorâmica. Camas Hästens, pavimento radiante, mobiliário de autor e um sistema interativo de comunicação compõem a base de uma experiência desenhada dos quartos, dotados com uma “estética que funde o industrial ao essencial, o rústico ao elegante”.
Para além do alojamento, o novo hotel dispõe de circuito de bem-estar, com piscina interior aquecida, sauna, banho turco e solário. Em frente e visível da imensa janela da piscina encontra-se um espaço exterior, com espreguiçadeiras e sombrinhas coloridas. Existe ainda uma esplanada coberta para usufruir “de um copo a qualquer hora, mesmo nas tardes mais quentes de verão”.
Outra aposta do hotel Moagem - Industrial Lodge é a vertente gastronómica. O restaurante, que serve apenas jantares, é liderado pelo chef Pedro Dias e, no centro da sala, "uma monumental chaminé de sete metros dá forma a uma cozinha aberta onde o fogo comanda", pode ler-se no comunicado. Menu de degustação diário, a par de pratos fixos inspirados na gastronomia alentejana, “valoriza ingredientes locais, sazonais e biológicos”. O espaço agrega ainda um bar com lounge, ladeado por uma lareira central, onde se servem cocktails de autor e vinhos portugueses.
Sustentável “desde a origem”, o hotel Moagem - Industrial Lodge (Rua do Lagar Novo, 3, Viana do Alentejo. Tel. 924056665, projeto integra soluções como painéis foto voltaicos, reaproveitamento de águas pluviais, bombas de calor e uma abordagem consciente à gestão de resíduos. A Mainside Investments, promotora do hotel integra no portefólio a Zero Box Lodge, em Coimbra e no Porto, a Pensão Amor – Madams Lodge e Cais Urban Lodge, em Lisboa.
