O setor olivícola e oleícola português prepara-se para aquele que promete ser o debate do ano: a 8ª edição do Congresso Nacional do Azeite, agendada para os dias 22 e 23 de maio, no Centro Cultural de Campo Maior.
Sendo patriocinado o Presidente da República, o evento acontece num ano marcante para o setor, onde houve, um aumento de 10% na produção nacional de azeite, exportações que ultrapassam mil milhões de euros e o reconhecimento internacional de Portugal como o país que produz o azeite de maior qualidade do mundo.
Organizado pelo Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo (CEPAAL), em parceria com a Câmara Municipal de Campo Maior, o Congresso insere-se na Feira Nacional de Olivicultura, que decorre de 22 a 25 de maio, no Jardim Municipal de Campo Maior.
As inscrições para o evento estão abertas até 20 de maio e podem ser feitas através do site oficial: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMoxNNksa3YPRPADdWNYV8kGmvIkeE_MmdMuiizkVJ5PjqTQ/viewform
Com mais de 30 oradores nacionais e internacionais, o Congresso será palco de quatro grandes painéis temáticos: “Novos Desafios do Setor”; “ESG no setor Olivícola/Oleícola”; “Identidade do Azeite Português: Marca & Origem”; e “Caminho do Azeite na Alta Cozinha”. Assunção Cristas será a keynote speaker desta edição, com uma intervenção dedicada ao papel do ESG (Environmental, Social and Governance) no setor.
Uma das novidades deste ano será a presença de um painel dedicado à relação entre azeite e alta gastronomia, reunindo três chefs de renome nacional: Vítor Sobral (Tasca da Esquina), José Júlio Vintém (Tombalobos) e Bertílio Gomes (Taberna Albricoque).
A acompanhar os chefs estarão duas das Escolas de Hotelaria e Turismo mais prestigiadas do país — Estoril e Portalegre —, numa iniciativa que reforça a aposta do CEPAAL na valorização do olivoturismo.
A sessão de abertura do Congresso contará com intervenções do presidente do CEPAAL, Gonçalo Morais Tristão, do presidente da Câmara de Campo Maior, Luís Rosinha, e do vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Alentejo (CCDRA), Roberto Grilo.
Esta edição do Congresso surge num contexto particularmente positivo para o setor: a campanha de 2024-2025 registou a segunda maior produção de sempre, com um crescimento de 10% em relação às 150 mil toneladas da campanha anterior.
Portugal consolidou ainda o seu estatuto como o sexto maior produtor mundial e terceiro maior exportador europeu de azeite, tendo alcançado recentemente o marco histórico de mil milhões de euros em exportações.
O Congresso Nacional do Azeite integra-se no projeto “Da Oliveira à Mesa”, cofinanciado por fundos comunitários e nacionais através do PDR2020, e tem como principal missão dinamizar o setor nacional, funcionando como fórum de debate técnico e plataforma de partilha entre profissionais.
O programa completo está disponível em: https://congressoazeite.wixsite.com/website-1/programa-1.
Fotografias e logótipos oficiais para ilustração da notícia também podem ser encontrados através do link fornecido pelos organizadores.
Fundado em 1999 e sediado em Moura, o CEPAAL – Centro de Estudos e Promoção do Azeite do Alentejo é uma associação sem fins lucrativos dedicada à valorização e promoção do azeite alentejano, tanto em Portugal como no estrangeiro.
Entre as suas atividades, destacam-se a organização do Concurso Nacional de Azeites de Portugal (integrado na Feira Nacional de Agricultura), o Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura, o Congresso Nacional do Azeite e o Festival do Azeite Novo.
Para mais informações acesse: www.azeitedoalentejo.pt.