Ourique acolhe, nos dias 25 e 26 de junho, a 4.ª edição das Jornadas Técnicas de Produção de Ovinos, uma iniciativa promovida pela Associação Portuguesa de Criadores de Ovinos Romane, em parceria com o Município de Ourique, o Centro de Biotecnologia Agrícola e Agro-Alimentar do Alentejo (CEBAL) e a Sociedade Portuguesa de Ovinotecnia e Caprinotecnia (SPOC).
Sob o tema «Futuro – Desafios e Oportunidades», o encontro visa promover a partilha de conhecimento técnico e científico, fomentar a inovação e contribuir para a sustentabilidade e competitividade do setor ovino.
O programa arranca a 25 de junho, às 10h30, com um workshop no Espaço da Feira de Garvão subordinado ao tema «Identificação eletrónica – Uma ferramenta de apoio ao maneio e à gestão do efetivo», conduzido por Manuel Pedras da Silva e Jaime Graça, da Plurivet.
Ainda nesse dia, pelas 18h30, decorre no Largo D. Dinis, em Ourique, uma degustação de produtos de ovinos, aberta à comunidade. O momento inclui showcooking com o chef João Mourato (Quinta do Quetzal), atuações do Grupo Coral de Ourique e do Trio de Cante composto por Inês, Catarina e Dário.
A 26 de junho, o Cine-Teatro Sousa Telles acolhe o seminário técnico, com início às 9h00. O programa contempla intervenções de diversos especialistas nacionais e internacionais sobre temas como a gestão do pastoreio, uso de crotales eletrónicos, óleos essenciais, nutrição em pequenos ruminantes, sanidade animal e mercados da lã. O encerramento está previsto para as 17h30.
As jornadas contam com o patrocínio de várias entidades do setor agropecuário e têm como objetivo capacitar os profissionais para os desafios atuais da fileira dos ovinos.