A apresentação do Guia Michelin Portugal realiza-se na região Centro, pela primeira vez em 2027, foi hoje anunciado numa conferência de imprensa na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, disse o Turismo Centro de Portugal.
A edição portuguesa do evento mais prestigiado da gastronomia internacional realiza-se pela quarta vez, e, desta feita, é pela primeira vez que pisa as terras do Centro de Portugal, refere uma nota de imprensa do Turismo Centro de Portugal.
Já 'à porta' está a edição do próximo ano - de 2026 - que decorrerá na ilha da Madeira, pode ainda ler-se.
O local do evento ainda não é conhecido, acrescenta o comunicado, adiantando que esta escolha "representa um reconhecimento claro da evolução, qualidade e autenticidade da oferta gastronómica da região".
"É com enorme orgulho que o Centro de Portugal recebe este anúncio. A gastronomia é uma das maiores riquezas do nosso território, pela sua diversidade e conexão com a terra, produtores e identidade cultural das comunidades", disse o presidente da Turismo Centro de Portugal, citado na nota de imprensa.
Rui Ventura acrescentou que a "Gala do Guia Michelin será uma oportunidade privilegiada para mostrar ao país e ao mundo o que distingue a região Centro de Portugal e projetar, ainda com mais força, este território como destino turístico preferencial".
A vice-presidente Anabela Freitas reforçou que esta decisão "reconhece o excelente trabalho que tem vindo a ser feito no setor em toda a região".
"Motiva-nos a continuar a valorizar o que nos torna únicos", destacou.
A gala do Guia Michelin é uma iniciativa onde são reveladas, de forma oficial, as novas estrelas Michelin atribuídas aos restaurantes de Portugal, bem como as menções no Guia Michelin, "distinções que simbolizam a excelência culinária e têm consequência direta na projeção dos premiados".
A cerimónia reúne chefes, críticos, jornalistas e figuras de relevo da gastronomia, "constituindo uma montra de prestígio e influência com impacto internacional", afiança a Turismo Centro de Portugal.
A Turismo Centro de Portugal é a entidade que estrutura e promove o turismo na região Centro do país. Esta área turística nacional abrange 100 municípios.